Dzieciaki w kuchni... naprawdę mogą się dobrze bawić!

Zbliża się Dzień Dziecka warto więc zastanowić się jak spędzimy go z naszymi pociechami. Zapewne nie obejdzie się bez prezentów, jednak oprócz tego możemy podarować im również trochę więcej swojego czasu - na przykład w kuchni wspólnie przygotowując coś ciekawego, kolorowego i dodatkowo bardzo smacznego:)

Gotowanie to idealny pomysł na połączenie zabawy i rozwijania kreatywnego myślenia u dzieci. Podczas gotowania z maluchami możemy nauczyć je nie tylko jak przyrządzać i przystrajać dania, ale również przekazać im wiedzę na temat niektórych produktów i czynności. Jeżeli odpowiednio zainteresujemy dziecko czynnościami kuchennymi i gotowaniem jest możliwe iż dziecko któremu kuchnia nie kojarzy się dobrze zacznie z wiekszą przyjemnością spędzać w niej czas. Dla dorosłych bowiem jest jasne, że mleko jest od krowy, marchew to warzywo, a chleb robi się z mąki, która jest ze zboża – dla dzieci – niekoniecznie. Kuchnia jest zazwyczaj bardzo ciekawym pomieszczeniem, gdzie wszystkiego trzeba dotknąć i spróbować. Ważne jest więc, aby nie spuszczać z oczu naszego malucha, szczególnie wtedy, gdy dziecko jest jeszcze małe lub ma niewystarczającą wiedzę na temat ew. zagrożeń, takich jak np. piekarnik.

Jak zaczynamy?

Gdy włączamy nasze dzieci do pomocy w kuchni pamiętajmy o higienie. Przygotowując zabawę z gotowaniem musimy dokładnie wyszorować ręce i poprosić, aby to samo zrobiły dzieci (przykład/pokazanie czynności zawsze odnosi pozytywny rezultat). To samo zróbmy ze składnikami, z których będziemy gotować (szczególnie surowe mięsa czy warzywa).

Pamiętajmy o zaangażowaniu dziecka w każdą czynność

Zaczynamy kulinarna przygodę. Spróbujmy zaangażować dziecko od samego początku, czyli od wyboru przepisu i prześledzenia, czy będziemy w stanie go zrobić. Następnie prośmy o pomoc w podejmowaniu decyzji lub nawet pozwólmy dziecku na dokonanie wyboru samodzielne – chętniej będzie uczestniczyło w przygotowywaniu dania, które samo wybrało. Pamiętajmy przy tym, że im młodsze dziecko tym łatwiejszy powinien być przepis. Jeżeli nie mamy wszystkich produktów – zakupy najlepiej zrobić z dzieckiem. Im bardziej zaangażujemy pociechę do współpracy, tym chętniej będzie jeść przyrządzony posiłek. W tym miejscu trzeba też pamiętać , iż nie należy nakładać dużych porcji, gdyż te zniechecają dzieci do jedzenia. Można też do podawania posiłku użyć kolorowych talerzy, barwna zastawa może pomóc w przekonaniu dziecka do posiłku. Starajmy się nie zostawiać dziecka samego z powierzonymi zadaniami – jeśli od czasu do czasu nie rzucimy okiem na rezultaty prac, nie umilimy czasu rozmową i nie pochwalimy dzielnej postawy – maluch szybko się zniechęci i porzuci gotowanie w trakcie przygotowań.

Pomaganie może być zabawne

W trakcie przyrządzania posiłku pozwólmy dziecku spróbować każdej czynności przy gotowaniu np. obierania warzyw, wyciskania soku z owoców, tarcia sera, ubijania jajek, na pewno dostarczy mu to zabawy. Uważajmy przy tym, aby dziecko nie próbowało surowych składników. W czasie gotowania starajmy przedstawić dziecku czynności związane z przyrządzaniem posiłków w jak najlepszym świetle. Nie przejmujmy się bałaganem, czy przybrudzonymi rękawkami od bluzki, zawsze po gotowaniu można je wyprać:). Ubierając siebie i dziecko w fartuszki dodatkowo sprawimy, iż taki strój odróżnia gotowanie od innych zajęć – dzięki temu dziecko lepiej zapamięta, co się wydarzyło. Podczas wspólnego gotowania warto jest używać różnorodnych form i nadawać daniom ciekawe kształty. Sporo uwagi powinniśmy skupić także na przyozdabianiu dań (kilka rad na temat ozdabiania dań można znaleźć tutaj). Im więcej decyzji będzie mogło podjąć dziecko, tym bardziej będzie z siebie zadowolone. I jeszcze ważna rzecz. Uważnie sprawdzajmy datę ważności na opakowaniach. Życzymy udanej kulinarnej zabawy i smacznego!

Kilka porad na temat przygotowania kolorowych dań znajdziesz tutaj.