Grasmakow.pl

Układaj, planuj, gotuj razem z Grasmaków.pl

Sezon truskawkowy już blisko! Truskawkożercy szykujcie się

Ocena:

Autor: GraSmaków.pl

Data publikacji: 2011-05-15

Kategoria: Owoce świeże



     Nadchodzi sezon truskawkowy, dlatego truskawkożercy przygotujcie się! Ten przepyszny owocSezon truskawkowy już blisko powstał w połowie XVIII w. ze skrzyżowania pochodzącej z Wirginii poziomki wirginijskiej z południowoamerykańską poziomka chilijską. Truskawki doskonale nadają się na mrożonki, dżemy, desery, koktajle, drinki i konfitury.

 

 Tajemnice truskawek  

     Truskawki są bardzo zdrowymi owocami nadającymi się do bezpośrednigo spożycia jak i do przetwórstwa. Zawierają niesamowicie bogaty skład między innymi: błonnik, potas, fosfor, wapń, magnez, sód, żelazo, cynk, witaminę A, B1, B2, B3, B6, C, E oraz kwas foliowy, czyli całe mnóstwo witamin. Truskawki pojawiają  w sprzedaży najwczesniej ze wszystkich owoców na przełomie maja i czerwca. Soczyste, pachnące, lśniące w słońcu, wyśmienite owoce kuszą do zakupu na targowiskach i w sklepach.  Owoce te możemy jeść bez żadnych dodatków jak i ze śmietaną, cukrem lub w przeróżnych deserach, kilka propozycji na najlepsze desery znajdziecie poniżej artykułu. Truskawki świetnie spełniają się w roli ozoby na ciasta, drinki, koktajle czy desery, mogą tez służyć jako wyśmienity dodatek do płatków śniadaniowych i musli. Zawarty w nich błonnik znakomicie poprawia trawienie i ułatwia wydalanie związków toksycznych z organizmu. Truskawki to też idealny składnik na domowej roboty maseczki na twarz i ciało, gdyć mają właściwści odżywcze i bakteriobójcze. Ze względu na dużą zawartość witaminy C mają działanie antyoksydacyjne na skóre i cały organizm.

 

Truskawki a alergia

     Truskawki a alergia. Ważna informacja dla alergików, truskawki bardzo często uczulają szczególnie te pierwsze w sezonie! Uczulenia najczęściej pojawiją się w postaci pokrzywek na skórze.  Warto zanim zjemy cały talerz spróbować jedną i odczekać chwilę sprawdzając w ten spoób czy mamy uczulenie czy nie.

 


Twój komentarz


Jak zamieścić artykuł?

Chcesz umieścić swój artykuł na naszej stronie?
Napisz do nas na adres artykuly@grasmakow.pl.

Wyszukaj w artykułach

Polecane przepisy