Smaki na Małopolskim festiwalu smaków

     W dniach 27-28 sierpnia 2011 odbył się „Małpoloski Festiwal Smaku” w Krakowie. Poniżej moja fotorelacja z tego wydarzenia. Na festiwalu można było rozkoszować się degustacją regionalnych potraw oraz smakołyków z pobliskich miejscowości - między innymi Papieską kremówką z Wadowic.

     Buszując między straganami zauważyłam wiele stoisk z przeróżnymi miodami, moim faworytem jest miód wrzosowy – poezja.

   Poza miodem było wiele rodzajów dżemów i soków. Można było spróbować dżemu z kiwi, bananowego z limonką, jabłkowego z dynią (ten zdobył u mnie szczególną sympatię, był naprawdę przepyszny) oraz wiele innych smaków.  Jako danie główne serwowano zupę brukselkową (do niej była najdłuższa kolejka) podawaną w chlebku. Niestety zupy nie wystarczyło dla wszystkich z powodu bardzo dużego zainteresowania i festiwalem i samym przysmakiem. Mimo, iż do przygotowania zupy użyto 55 kilogramów brukselki - nie każdy mógł jej spróbować. Nie zawiódł mnie za to chleb ze smalcem, który był wyśmienity. Wszystkim zainteresowanym gorąco polecam ten festiwal i zapraszam na niego również za rok.

Kilka zdjęć z tego wydarzenia

7 Małopolski Festiwal Smaku