Grasmakow.pl

Układaj, planuj, gotuj razem z Grasmaków.pl

Mazurek z polewą karmelową



Dodane przez: GraSmaków.pl

Liczba porcji: 15

Czas przygotowania: 30-45 min.


Składniki

Ciasto

  • mąka pszenna - 500g
  • jajka - 1 szt
  • żółtko - 3 szt
  • śmietanka deserowa - 1/2 szkl
  • cukier puder - 1 szkl
  • cukier waniliwy - 2 łyżki
  • masło śmietankowe - 250g
  • proszek do pieczenia - 1/2 łyżki

Polewa

  • mleko zagęszczone słodzone - 500g (1 puszka)
miejsce na reklame - obszar 5

Przygotowanie

Ciasto

  1. Żółtka i jajko utrzeć z cukrem pudrem i śmietanką.
  2. W oddzielnym naczyniu utrzeć masło na puszystą masę, następnie stopniowo łączyć je z masą jajeczną oraz mąką.
  3. Do utartej masy dodać reszte składników (cukier waniliowy, proszek do pieczenia) i wymieszać.
  4. Całość przełożyć na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i posypać tartą bułką. Piec 30 min w 150 stopniach Celsjusza.
  5. Nałożyc polewę i przybrać bakaliami.

Polewa

  1. Puszkę z mlekiem włożyc do garnka z wodą przykryć i gotować 2,5-3h.
  2. Po 2,5-3h wyjąć puszkę i odstawić, aby przestygła.
  3. Ciepły karmel rozprowadzić na powierzchni mazurka. Ciasto ozdabiać bakaliami przed zastygnięciem karmelu.

Komentarz autora

Karmel można zakupić już gotowy w puszce.

Dodaj do jadłospisu

Czas oczekiwania: powyżej 2 h

Kraj: Polska

Rodzaj dania: ciasta/słodycze

Liczba odwiedzin: 10439

Zapamiętało na koncie: 0 osób

Artykuły z przepisem: 2

Komentarze

ewkie
ewkie :: O jaką śmietankę deserową chodzi? taka kremówkę 30-36% czy taka sypką do kawy?
Ptaszyna
Ptaszyna :: Chodzi o śmietankę 30%-36%

Twój komentarz




Podobne dania Najlepiej podawać zInne dania tej kuchni

Biszkopt

Dodane przez:
GraSmakow.pl
Czas: 30-45 min.

Lukier plastyczny

Dodane przez:
Ptaszyna
Czas: 15-30 min.

Brak przepisu

Ryż gotowany

Dodane przez:
GraSmakow.pl
Czas: 15-30 min.