Barszcz biały z białą kiełbasą
Składniki
- kiełbasa biała surowa - 1/2 kg
- barszcz biały w proszku - 2 op. lub zakwas
- chrzan - 2 łyżki (najlepiej świżo starty)
- czosnek - 1 ząbek
- jajka - 3 szt.
Przyprawy
- liście laurowe
- majeranek
- pietruszka natka
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo.
- W 2 litrach wody z dodatkiem liścia laurowego, soli i pieprzu ugotować białą kiełbasę (ok.50 min.).
- Na wywarze z kiełbasy przyrządzić barszcz biały - wg instrukcji na opakowaniu lub dodając zakwas.
- Dodać chrzan oraz majeranek, sól i pieprz do smaku. Wymieszać.
- Barszcz podawać z połówką jajka i kawałkiem kiełbasy, posypany natką pietruszki.
- liście laurowe
- majeranek
- pietruszka natka
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo.
- W 2 litrach wody z dodatkiem liścia laurowego, soli i pieprzu ugotować białą kiełbasę (ok.50 min.).
- Na wywarze z kiełbasy przyrządzić barszcz biały - wg instrukcji na opakowaniu lub dodając zakwas.
- Dodać chrzan oraz majeranek, sól i pieprz do smaku. Wymieszać.
- Barszcz podawać z połówką jajka i kawałkiem kiełbasy, posypany natką pietruszki.
Dodaj do jadłospisu
Kraj: Polska
Rodzaj dania: zupy
Liczba odwiedzin: 525
Zapamiętało na koncie: 0 osób
Artykuły z przepisem: 3
Twój komentarz
Podobne dania Najlepiej podawać zInne dania tej kuchni
