Składniki

• mąka pszenna - 200g
• cukier - 2 szkl
• proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
• soda - 1 łyżeczka
• margaryna - 100g
• jajka - 2 szt
• wanilia w proszku - 1 łyżeczka (można zastąpić aromatem waniliowym)
• czekolada gorzka - 120g
• mleko - 3/4 szkl
• woda - 3/4 szkl

Przyprawy

• sól - 1 łyżeczka

Przygotowanie

1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Przygotować papierowe foremki (lub formy do babeczek).
3. Rozpuścić czekoladę na małym ogniu dodać margarynę i chwile podgrzać.
4. Wszystkie składniki wymieszać do osiągnięcia jednolitej mas (można użyć miksera).
5. Foremki nasmarować margaryną i wypełnić do ¾ wysokości foremki.
6. Piec 20-25 min, to czy są upieczone można sprawdzić wykałaczką nakłuwając ciasteczko, jeżeli po wyciągnięciu wykałaczka zostanie czysta, babeczki są gotowe.
7. Odstawić do ostygnięcia.

Czekoladowe babeczki mogą urozmaicić przyjęcie urodzinowe dziecka.