Grasmakow.pl

Układaj, planuj, gotuj razem z Grasmaków.pl

Pierniki z witrażykami



Dodane przez: GraSmaków.pl

Liczba porcji: 50

Czas przygotowania: 45-60 min.


Składniki

  • miód pszczeli - 1/4 szkl
  • masło Ekstra - 1/3 kostki
  • cukier puder - 1/2 szkl (80g)
  • jajka - 1 szt
  • mąka pszenna - 2 i 1/4 szkl (450g)
  • landrynki - 1 op. (ok. 150g)

Przyprawy

  • soda - 1 łyżka
  • przyprawa do piernika - 5 łyżek
rozyczki

Przygotowanie

  1. Miód pszczeli, masło Ekstra oraz cukier puder podgrzać na małym ogniu, aż do uzyskania jednolitej masy.
  2. Mąkę pszenną oraz sodę wsypać do miski. Następnie dodać podgrzany miód z masłem i cukrem pudrem oraz przyprawę do piernika i jajko. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na parę godzin aby ostygło.
  3. Gdy ciasto ostygnie cienko rozwałkować. Wyciąć różnorodne kształty za pomocą nieco większych foremek. Następnie w środku pierniczków wyciąć kształty malutką foremką tak, aby pozostawić miejsce na witrażyki. Filmik instruktażowy znajdziesz w artykule "Piernikowe szaleństwa przed Świętami Bożego Narodzenia".
  4. Landrynki pokruszyć, najlepiej tłuczkiem, aby nie nakruszyć należy przed tłuczeniem landrynki umieścić w woreczku.
  5. Pierniki ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem lub papierem do pieczenia. Pokruszone landrynki umieścić w środku każdego piernika (zdjęcia w galerii przepisu link pod zdjęciem "Zobacz więcej zdjęć"), najlepiej nasypać nieco więcej, landrynka i tak się roztopi.
  6. Pierniki piec koło 8-10 min w 180 °C. Po upieczeniu i wyjęciu pierniczków z piekarnika odczekać chwilę aż witrażyki zastygną i następnie zdjąć pierniczki z blachy.

Pierniki można przyozdobić Lukrem białym lub Ciemnym lukrem. Jeżeli chcesz wypróbować drugi przepis na pierniczki wejdź tutaj. Przepis jak przygotować Świąteczna Chatkę z piernika znajdziesz tutaj.


Dodaj do jadłospisu

Czas oczekiwania: powyżej 2 h

Kraj: Polska

Rodzaj dania: ciasta/słodycze

Liczba odwiedzin: 35352

Zapamiętało na koncie: 0 osób

Artykuły z przepisem: 4

Komentarze

Justa
Justa :: Za pierwszym razem zapomniałam położyć papier do pieczenia na blachę i naprawdę o mały włos bym się zniechęciła, na szczęście postanowiłam spróbować ponownie i było warto... pierniczki są cudne
lena79
lena79 :: Świetny przepis Świąteczny, na pewno wypróbuję za rok. Wyglądają przepięknie.
Marylka
Marylka :: Ten przepis będę już robiła drugi rok z rzędu moja córeczka uwielbia ozdabiać pierniczki z witrażykami!

Twój komentarz




Podobne dania Najlepiej podawać zInne dania tej kuchni

Ciasto z makiem

Dodane przez:
Ptaszyna
Czas: 30-45 min.

Mazurek z różaną konfiturą

Dodane przez:
Sunshine
Czas: 30-45 min.

Chatka piernikowa na kubek

Dodane przez:
Sunshine
Czas: 1,5-2 h