Grasmakow.pl

Układaj, planuj, gotuj razem z Grasmaków.pl

Mazurek z różaną konfiturą



Dodane przez: GraSmaków.pl

Liczba porcji: 12

Czas przygotowania: 30-45 min.


Składniki

  • mąka pszenna - 350g
  • masło Ekstra - 100g
  • cukier puder - 100g
  • jajka - 1szt
  • żółtka - 2szt
  • drożdże - 30g
  • śmietana 18% - 50g
  • konfitura z róży - 200g
  • migdały całe - 150g
  • skórka pomarańczowa - 4 łyżki
  • cytryna - 1 szt
rozyczki

Przygotowanie

  1. Mąkę wymieszać razem ze schłodzonym posiekanym masłem. Dodać jajko, żółtka, cukier puder, drożdże roztarte z łyżką cukru i śmietaną oraz startą skórkę z cytryny, zagnieść ciasto.
  2. 2/3 ciasta rozwałkować i ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blaszce (wymiary 30cm na 18cm). Resztę rozwałkować na cienkie paski z których zapleść warkocz i ułożyć wokół brzegów ciasta.
  3. Ciasto wstawić do pierkarnika i piec 17-18 min w 200 stopniach Celsjusza, następnie wyjąć, ostudzić i  posmarować konfiturą z róży.
  4. Ozdobić migdałami (jeżeli są w skórce należy je zalać wrzątkiem, następnie obrać ze skórki) oraz skórką pomarańczową lub suszonymi brzoskwiniami.

Dodaj do jadłospisu

Kraj: Polska

Rodzaj dania: ciasta/słodycze

Liczba odwiedzin: 5901

Zapamiętało na koncie: 0 osób

Artykuły z przepisem: 0

Komentarze

Everlast
Everlast :: Mazurek jest pyszniasty, przepis wypróbowany przed Świętami. Łatwy, szybki i bardzo smaczny, dżem różany jest dość drogi ale efekt końcowy jest wart zainwestowania, można też użyć wiśniowego lub morelowego

Twój komentarz




Podobne dania Najlepiej podawać zInne dania tej kuchni

Bułeczki drożdżowe z brzoskwiniami

Dodane przez:
sinz
Czas: 1-1,5 h

Pyszna kawa z cynamonem

Dodane przez:
GraSmaków.pl
Czas: do 15 min.