Chrupiąca bagietka
Składniki
- mąka pszenna - 400g
- cukier - 1 łyżeczka
- drożdże w proszku - 5g
- gorąca woda - 1szkl (ok 200ml)
Przyprawy
- sól - 1 łyżeczka
Przygotowanie
- Połowę mąki wymieszać z drożdżami, cukrem, solą i wodą. Resztę mąki powoli dodawać podczas wyrabiania ciasta, wyrabiać aż do momentu kiedy ciasto będzie elastyczne i gładkie.
- Ciasto odstawić w misce na około 2 godziny.
- Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 porcje i uformować bagietki. Bagietki odstawić do wyrośnięcia na 30 min.
- Bagietki piec 35 min w temeraturze 200 stopni Celsjusza.
- sól - 1 łyżeczka
Przygotowanie
- Połowę mąki wymieszać z drożdżami, cukrem, solą i wodą. Resztę mąki powoli dodawać podczas wyrabiania ciasta, wyrabiać aż do momentu kiedy ciasto będzie elastyczne i gładkie.
- Ciasto odstawić w misce na około 2 godziny.
- Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 porcje i uformować bagietki. Bagietki odstawić do wyrośnięcia na 30 min.
- Bagietki piec 35 min w temeraturze 200 stopni Celsjusza.
Dodaj do jadłospisu
Czas oczekiwania: powyżej 2 h
Kraj: Francja
Rodzaj dania: kanapki/tosty
Liczba odwiedzin: 19812
Zapamiętało na koncie: 1 osoba
Artykuły z przepisem: 0
Twój komentarz
Podobne dania Najlepiej podawać zInne dania tej kuchni
