Grasmakow.pl

Układaj, planuj, gotuj razem z Grasmaków.pl

Babeczki waniliowe z malinowym kremem



Dodane przez: GraSmaków.pl

Liczba porcji: 10

Czas przygotowania: 30-45 min.


Składniki

Składniki na babeczki:

  • masło śmietankowe - 110g
  • mąka pszenna - 160g
  • cukier - 110g
  • jajka - 2szt
  • mleko 3,2% - 80ml
  • aromat waniliowy - kilka kropel
  • sól biała - szczypta
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

 

Składniki na malinową masę kremową (lukier):

  • masło śmietankowe - 110g
  • cukier puder - 110g
  • maliny - 80g (część do ozdobienia)
  • aromat waniliowy - kilka kropel
  • sól - szczypta
rozyczki

Przygotowanie

Przygotowanie babeczek:

  1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, następnie należy przygotować formy do babeczek, najlepiej sylikonowe lub jednorazowe. Jeżeli masz blaszkę z wydzielonymi miejscami na babeczki włóż do każdej jednorazowe foremki do babeczek.
  2. Masło z cukrem rozetrzeć w mikserze. Następnie należy dodać jajka i aromat waniliowy, rozcierać aż do uzyskania gładkiej masy. Do całości dodać mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. W czasie miksowania należy powoli dodawać mleko. Wszystkie składniki muszą być dokładnie wymieszane.
  3. Masę umieścić w foremkach na babeczki wypełniając je do 3/4 wysokości. Piec 20 min w 180 stopniach Celsjusza. Odstawić do ostudzenia.

 

Przygotowanie masy kremowej:

  1. Wymieszać w mikserze na gładką masę cukier puder z masłem śmietankowym, aromatem waniliowym, szczyptą soli oraz częścią malin (koło 50g). Można dodać różowy barwnik spożywczy. Krem jest bardzo słodki.
  2. Krem umieścić w aplikatorze do mas i nałożyć go na babeczki, całość przyozdobić świerzymi malinami.

Komentarz autora

Pyszne i pięknie wyglądające!

Dodaj do jadłospisu

Kraj: Inne

Rodzaj dania: ciasta/słodycze

Liczba odwiedzin: 9713

Zapamiętało na koncie: 0 osób

Artykuły z przepisem: 2

Twój komentarz




Podobne dania Najlepiej podawać zInne dania tej kuchni

Bezy

Dodane przez:
Ptaszyna
Czas: 1-1,5 h

Truskawkowy sernik na zimno

Dodane przez:
ajdda21
Czas: 1-1,5 h

Lukier do babeczek

Dodane przez:
GraSmaków.pl
Czas: 15-30 min.

Don Pedro

Dodane przez:
zx12r
Czas: do 15 min.