Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym
Składniki
- szpinak mrożony liściasty - 200g
- ser pleśniowy - 150g
- mleko 2% - 0,5 litra
- masło Ekstra - 4 łyżki (60g)
- czosnek - ząbek - 2 szt
- mąka pszenna - 2 łyżki
- makaron Penne - 300g
Przyprawy
- pieprz - szczypta
- gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
- sól biała - 1/2 łyżeczki
Przygotowanie
- Masło z oliwą rozpuścić na patelni, dodać posiekane ząbki czosnku, następnie dodać mąkę, mieszając doprowadzić do jednolitej masy.
- Stopniowo dodawać mleko intensywnie mieszając.
- Do całości dodać pokruszony ser, szpinak mrożony, przyprawy, dusić na małym ogniu 5 min.
- Podawać z makaronem ugotowanym al dente.
- Można dusić sos razem z makaronem na patelni 1 min.
- pieprz - szczypta
- gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
- sól biała - 1/2 łyżeczki
Przygotowanie
- Masło z oliwą rozpuścić na patelni, dodać posiekane ząbki czosnku, następnie dodać mąkę, mieszając doprowadzić do jednolitej masy.
- Stopniowo dodawać mleko intensywnie mieszając.
- Do całości dodać pokruszony ser, szpinak mrożony, przyprawy, dusić na małym ogniu 5 min.
- Podawać z makaronem ugotowanym al dente.
- Można dusić sos razem z makaronem na patelni 1 min.
Dodaj do jadłospisu
Kraj: Inne
Rodzaj dania: dania główne
Liczba odwiedzin: 1296
Zapamiętało na koncie: 0 osób
Artykuły z przepisem: 0
Twój komentarz
Podobne dania Najlepiej podawać zInne dania tej kuchni
Brak przepisu
