Grasmakow.pl

Układaj, planuj, gotuj razem z Grasmaków.pl

Tiramisu



Dodane przez: Konsti

Liczba porcji: 10

Czas przygotowania: 15-30 min.


Składniki

  • ser Mascarpone - 500g
  • żółtka - 5szt
  • biszkopty - 150g
  • placek biszkoptowy - 1szt
  • rum - 50ml
  • kakao gorzkie - 5 łyżek
  • kawa - 3 łyżeczki rozpuszczone w 3/4 szklanki wody
  • cukier puder - 80g (5 łyżek)
miejsce na reklame - obszar 5

Przygotowanie

  1. Żółtka oddzielić od białek następnie umieścić w metalowej lub szklanej miseczce (musi być taka która się może rozgrzać). Do żółtek dodać cukier puder i całość ucierać kilka minut w miseczce umieszczonej na garnku z wrzącą wodą (kąpiel wodna).
  2. Kiedy masa lekko ostygnie zamieszać ją z serkiem Mascarpone, można użyć miksera na niskich obrotach.
  3. Przygotować kawę i dodać do niej rum.
  4. Biszkopt wyłożyć na spód blaszki (składniki są wymierzone na blaszkę o wymiarach około 25cm na 18cm), nasączyć go kawą. Na biszkopt wyłożyć połowę masy.
  5. Kolejną warstwę ułożyć z biszkoptów, każdy biszkopt przed wyłożeniem dokładnie zanurzyć w kawie. Na biszkopty wyłożyć masę.
  6. Całość posypać kakao i schłodzić w lodówce przed podaniem.

Komentarz autora

Najlepiej smakuje na następny dzień po zrobieniu

Dodaj do jadłospisu

Czas oczekiwania: 45-60 min.

Kraj: Włochy

Rodzaj dania: ciasta/słodycze

Liczba odwiedzin: 17534

Zapamiętało na koncie: 1 osoba

Artykuły z przepisem: 0

Komentarze

getta
getta :: Dobre, polecam

Twój komentarz




Podobne dania Najlepiej podawać zInne dania tej kuchni

Babeczki z budyniem

Dodane przez:
Sunshine
Czas: 15-30 min.

Pyszna kawa z cynamonem

Dodane przez:
GraSmaków.pl
Czas: do 15 min.

Makaron a'la Fosa

Dodane przez:
shveiq
Czas: 15-30 min.