Składniki

• arbuz - 3 kg
• ser Feta - 300 g
• wykałaczki

Przygotowanie

1. Wokół arbuza mniej więcej na środku naznaczyć nożem linię, następnie wyciąć wzdłuż tej linii zygzak, tak jak jest to pokazane na filmiku Sałatka owocowa w koszyczku z melona. Środek arbuza delikatnie wydrążyć, najlepiej łyżeczką do wycinania kulek, kulki przydadzą nam się do koreczków. Jeżeli arbuz nie chce stać można odciąć kawałek melona na spodzie.
2. Następnie pokroić w małe kwadraciki ser Feta i przygotować koreczki z kuleczek z arbuza z kawałkami sera Feta.
3. Koreczki poukładać w koszyczku.

Komentarz autora

Ilość sera Feta trzeba dopasować do wielkości arbuza. Lepiej wybierać nieco mniejsze arbuzy