Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami
Składniki
- rukola - 75 g
- oscypek - 100 g (1 duża sztuka)
- pomidory suszone - 40 g (4 kawałki)
- orzechy włoskie - 100 g
- ser Cheddar - 100 g
- sok z cytryny - 2 łyżki
- olej roślinny - 4 łyżki
Przyprawy
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Na tarce o drobnych oczkach zetrzeć ser oscypek. Na suchej patelni uformować placuszki startego sera i zaczekać, aż się lekko zrumienią. Delikatnie przełożyć placuszki z patelni (uwaga! gorące), najlepiej na- jak było w moim przypadku - butelkę od oleju tak, aby uformować miseczki. Chwilę odczekać, aż ostygną.
- Wypełnić miseczki z oscypka porwaną rukolą, pokrojonymi orzechami włoskimi i pomidorami suszonymi, kawałkami sera cheddar, całość skropić sosem na bazie oleju, soku z cytryny oraz soli i pieprzu. Smacznego!
Komentarz autora
Karnawałowa propozycja
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Na tarce o drobnych oczkach zetrzeć ser oscypek. Na suchej patelni uformować placuszki startego sera i zaczekać, aż się lekko zrumienią. Delikatnie przełożyć placuszki z patelni (uwaga! gorące), najlepiej na- jak było w moim przypadku - butelkę od oleju tak, aby uformować miseczki. Chwilę odczekać, aż ostygną.
- Wypełnić miseczki z oscypka porwaną rukolą, pokrojonymi orzechami włoskimi i pomidorami suszonymi, kawałkami sera cheddar, całość skropić sosem na bazie oleju, soku z cytryny oraz soli i pieprzu. Smacznego!
Komentarz autora
Karnawałowa propozycja
Dodaj do jadłospisu
Kraj: Polska
Rodzaj dania: przystawka
Liczba odwiedzin: 228
Zapamiętało na koncie: 0 osób
Artykuły z przepisem: 0
Twój komentarz
Podobne dania Najlepiej podawać zInne dania tej kuchni
