Grasmakow.pl

Układaj, planuj, gotuj razem z Grasmaków.pl

Szarlotka z cynamonem



Dodane przez: GraSmaków.pl

Liczba porcji: 15

Czas przygotowania: 45-60 min.


Składniki

  • jabłka zasmażane - 1 kg
  • jajka - 4 szt.
  • mąka pszenna - 3 szkl (ok 500 g)
  • cukier puder - 120 g
  • cukier - 1/2 szkl (ok 100 g)
  • margaryna - 1 kostka (ok 250 g)
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżka

Przyprawy

  • cynamon - 3 łyżki
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
rozyczki

Przygotowanie

Ciasto:

  1. Zagnieść mąkę pszenną, żółtka, cukier puder, proszek do pieczenia i margarynę na gładkie ciasto. Odciąć kawałek ciasta o wielkości garści i włożyć do zamrażalnika. Resztę ciasta też należy włożyc na chwilę do lodówki.
  2. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto lekko rozwałkować.
  3. Ciasto z lodówki rozwałkować i wyłożyć na blaszkę tak, aby powstały brzegi po upieczeniu.  (wymiary ok 20 cm na 30 cm).

Warstwa z jabłkami:

  1. Ubić pianę z 4 białek z cukrem(1/2 szkl, czyli ok 100g). Na koniec dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej.
  2. Na ciasto wyłożyć jabłka, posypać cynamonem, a następnie wyłożyć pianę z białek.
  3. Ciasto wstawić do piekarnika i piec około 25-30 min w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza.
  4. Nestępnie ciasto wyjąć na chwilę z piekarnika, posypać ciastem z zamrażalki startym na tarce i włożyć do piekarnika, piec 15-20 min.

Dodaj do jadłospisu

Czas oczekiwania: 15-30 min.

Kraj: Polska

Rodzaj dania: ciasta/słodycze

Liczba odwiedzin: 3798

Zapamiętało na koncie: 0 osób

Artykuły z przepisem: 0

Twój komentarz




Podobne dania Najlepiej podawać zInne dania tej kuchni

Szarlotka z płatkami migdałowymi

Dodane przez:
Grażynka
Czas: 30-45 min.

Pyszny dżem z cukinii

Dodane przez:
Sunshine
Czas: 45-60 min.

Herbata z miodem i cytryną

Dodane przez:
Sunshine
Czas: do 15 min.