Grasmakow.pl

Układaj, planuj, gotuj razem z Grasmaków.pl

Schab ze śliwką



Dodane przez: GraSmaków.pl

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: 45-60 min.


Składniki

  • wieprzowina - schab - 1,5kg
  • śliwki suszone - 200g
  • czosnek - ząbek - 3 szt.
  • oliwa z oliwek - 100 ml
  • masło Ekstra - 60 g

Przyprawy

  • kminek - 1 łyżeczka
  • tymianek - 1 łyżeczka
  • majeranek - 1 łyżeczka
  • oregano - 1 łyżeczka
  • sól biała - do smaku
miejsce na reklame - obszar 5

Przygotowanie

  1. Schab umyć, następnie długim nożem zrobić otwór. Wpychać w otwór kolejno suszone śliwki do momentu, kiedy ukażą się po przeciwnej stronie. Pokropić oliwa z oliwek i odłożyć na 15 minut.
  2. Schab posolić, posmarować przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posypać majerankiem, tymiankiem, kminkiem i oregano.
  3. Rozgrzać na patelni masło i obsmażyć schab z każdej strony. Przełożyć do brytfanny. Podlać 1/2 szklanki wody i piec pod przykryciem około godziny.
  4. Po 40 minutach schab odkryć i piec jeszcze około 30 minut, polewając wytworzonym sosem, aż wierzch się zrumieni.
  5. Schab mozna także podawać na zimno jako przekąskę.

 


Dodaj do jadłospisu

Kraj: Polska

Rodzaj dania: dania główne

Liczba odwiedzin: 4444

Zapamiętało na koncie: 0 osób

Artykuły z przepisem: 0

Komentarze

Marlene
Marlene :: Sprawdziłam - pyszne - polecam!

Twój komentarz




Podobne dania Najlepiej podawać zInne dania tej kuchni

Soja w sosie grzybowym

Dodane przez:
Sunshine
Czas: 45-60 min.

Kurczak z mango

Dodane przez:
Sunshine
Czas: 15-30 min.

Kopytka z masłem

Dodane przez:
GraSmaków.pl
Czas: 30-45 min.

Sałatka z makaronem

Dodane przez:
Ewcia
Czas: do 15 min.